In der Sparte Volleyball bewegen sich ca. 90 Volleyballerinnen und Volleyballer im Alter von 8 bis ca. 70 Jahren. Ca. 60 Spielerinnen und Spieler trainieren im Kinder- und Jugendbereich. Diese nehmen an den Jugendspielrunden erfolgreich teil und sind in den Gruppen U12, U13, U14 und U20 vertreten.
Trainiert werden die U20-Mannschaft männlich und die Herrenmannschaft von Uwe Ripken. Die U20-Mannschaft weiblich mit ca. 12 Spielerinnen wird von Jana Sliwa und Melissa Wagner trainiert.
Die U12 bis U14 Mannschaften werden von Anja Carmosin-Kluge und Melissa Wagner betreut. Im Damenbereich trainieren zurzeit 19 Frauen im Alter von 16 Jahren bis Ende 40, davon nehmen 16 Spielerinnen am Punktspielbetrieb teil. Trainerin der Damen ist Andrea Linde. Die Herren- und die Damenmannschaft spielen in der Bezirksklasse Braunschweig Nord. Außerdem gibt es eine Mixed-Mannschaft, die einmal wöchentlich mit 8 bis 14 SpielerInnen trainiert.
Eine Ballspielgruppe für Kinder von 5-12 Jahren, in der der Spaß an gemeinsamen Spielen mit (und auch mal ohne Ball) im Vordergrund steht, rundet das Angebot ab.

Die Herrenmannschaft befindet sich in der Tabelle auf dem 4. Platz von insgesamt 10 Mannschaften.
Die U20-männlich, die in der Regionsliga Nord antritt, steht dort auf dem zweiten Tabellenplatz.
Die Damenmannschaft spielt in der Bezirksklasse Nord und befindet sich dort zurzeit auf dem letzten Platz.
Die U20-weiblich Mannschaft spielt in der Regionsliga Nord und steht auf dem vierten Platz der Tabelle.
Für die Mannschaften U12 bis U14 richtete der Jugendbereich der Volleyballsparte am 05.11.2023 ein Jugendspielturnier aus, an dem Mannschaften aus sechs Vereinen des Umlandes teilnahmen.
Im August 2023 fand für die Kinder- und Jugendspieler der Sparte ein Zeltlager am Tankumsee statt.

Die Jugendabteilungdes MTV Gamsen erfreut sich im Volleyball nach wie vor über eine sehr gute Nachfrage.

Einige der Jugendspieler spielen zwischenzeitlich erfolgreich in den Damen- und Herrenmannschaften.
Betreut werden die Mannschaften von Isabella Zelder, Jana Sliwa, Melissa Wagner, Uwe Ripken und Anja Carmosin-Kluge.

Alle Trainingseinheiten finden im Sportzentrum Nord Gifhorn - Bruno-Kuhn-Straße 43 | 38518 Gifhorn - statt.